Fundamos a Local Gourmet porque temos um profundo amor pela comida de verdade, pelo alimento fresco, saudável e autêntico. Só usamos ingredientes reais aqui na Local Gourmet. Ovos frescos de fazenda, tomates orgânicos, peixes de água doce e carne de animais criados soltos. Estamos empenhados em fazer de cada prato uma expressão saudável do nosso amor por comida e pela vida. 

A Local Gourmet nasceu em 1989 como um pequeno café na esquina da Main Street com a 25th Avenue. Ao longo das últimas duas décadas, o nosso pequeno café transformou-se em um restaurante próspero, com unidades no interior e exterior, espaço para famílias, festas e até mesmo multidões. (Sim, oferecemos catering... é só pedir!) 

Todos os ingredientes que usamos aqui na Local Gourmet são exatamente isso: locais. Estocamos a cozinha do nosso restaurante da mesma forma que estocamos nossa cozinha em casa, com entregas diárias de ingredientes frescos que nós mesmos selecionamos no mercado pela manhã.

Além dos itens do nosso cardápio, também oferecemos especialidades diárias inspiradas em ingredientes sazonais, no clima e em como estamos nos sentindo. Estamos sempre à procura de novas fontes de ideias e inspiração, por isso quando viajamos o mundo – e fazemos isso muitas vezes – trazemos de volta nossos sabores favoritos e descobertas culinárias.